باتيسري بالفراولة
بدلا من شراء باتيسري مجهولة المصدر يمكنك عملها في بيتك
باتيسري بالفراولة
بدلا من شراء باتيسري مجهولة المصدر يمكنك عملها في بيتك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بخلاط كهربائي اخلطي البيض و السكر حتى يذوب و يتضاعف الحجم
- 2
بعد ذلك نضيف الفانيليا و نخلط حتى يزيد في الحجم ايضا
- 3
ثم بملعقة نخلط الفرينة (طحين) و الخميرة الكيميائية بهدوء حتى تصبح عجينة سائلة متماسكة
- 4
في صينية نضع ورق الزبدة و نضع فوقه الخليط مع جعله متساوي في جميع الزوايا
- 5
ثم نضعها في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى تاخذ لون حوالي ٧ الى 10 دقائق
- 6
ثم نصنع طبقة اخرى بنفس المكونات حتى تاتي عالية قليلا
- 7
بعد ان تطهو نقسمها الى اثنان و نتركها تبرد (ونفس الطريقة مع الثانية) و نضع طبقة و نشربها بالشربات التي ثم غليها حتى تصبح عاقدة
- 8
ثم نضع كريم شانييه و نضع فوقها شرائح الفراولة
- 9
بعدها الطبقة الثانية و نفس الطريقة و الثالثة و الرابعة
- 10
بعدها نضغط من فوق حتى تتماسك مع بعضها البعض و نطليها بالكريم شانييه و نزينها بشرائح الفراولة و نصب فوقها بشور الشوكولاته مثلما موضح في الصورة اعلاه
- 11
ملاحظة:يمكنم تزيينها باي فاكهة متوفرة عندك
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)