अण्डे को तोड़ कर एक कटोरी में फेट ले

अब इसमें काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर, कटी हुई प्याज, हरी मिर्च,हरा धनिया डालकर मिला ले

तवे को गर्म कर उसपर आयल लगाए अंडे का घोल डाले और सेके एक तरफ से सिक जाने पर पलट कर दूसरी तरफ से भी सेक ले

सॉस के साथ सर्व करें