حلاوة الحليب

Name: حلاوة الحليب
Cuisine: عراقية
Ingredients: كوبين نشا; كوبين حليب; 3 ارباع كوب زبده; كوبين سكر; كوب ماء; هيلايتين; قطرات ليمون

المكوّنات

1

اولاً الشيره: في وعاء على النار نضع السكر مع الماء والهيل والليمون الى ان يذوب السكر ونضعه جانباً
2

ثانياً: في قدر نضع الزيت والحليب والنشا ونقلب المزيج الى ان يتغير لونه لمده 15 دقيقه تقريباً
3

ثالثاً بعدما يتغير لونه نضيف الشيره ونخلطه جيداً الى ان تظهر الفقاعات ويكون قوامه جيد
4

نقدمه بطبق مع المكسرات
5

والف عافيه