કબાબ જેવો આકાર આપી, તવા પર તેલ લગાવી બન્ને બાજુ શેકી લો

પ્લેટ માં કબાબ મૂકીને બારીક સેવ,ચેવડો, ડુંગળી, ટમેટાં, કેરી ના કટકા, લીલી ચટણી, આમલી ની ચટણી,લસણની ચટણી નાખી પીરસો