الشنيك بالزبيب والتوشكليت شيبس

dalia rafeek @dollerafeek
الخطوات
- 1
اضع الخميرة على الدقيق مع السكر واخلط ثم اضيف الملح والماء واللبن والزيدة واعجن جيداً ثم اتركها تختمر نصف ساعة
- 2
افرد العجينه رفيعة ثم افرد عليها الزبدة واطبق العجينه مثل الظرف وادخلها الثلاجه 15دقيقة
- 3
اخرج العجينه والفردها واطبقها تاني وادخلها الثلاجة تاني اكرر العملية دي 4مرات
- 4
افرد العجينة وافرد فوقها الكريمة وارش عليها الزبيب والتوشكلت
- 5
اللفها رول واحضر خيط ثقيل وابدا اقطع الرول بالخيط هيكون اسهل من السكينه
- 6
ارصها في صينيه واترك فراغ بين كل واحدة لانها هتكبر ادخلها الفرن على 200لتستوي وبعد ما تخرج من الفرن ادهن الوجه بالمربى
- 7
ملحوظه العجينه ممكن يتعمل بيها الكرواسون او الباتيه لانها بتكون مورقة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7864454







التعليقات