نسلق البطاطس في قدر به ماء بعد أن قطعناها أنصاف حتى تنضج بسرعة..

بعد النضج نتركها لتبرد حتى يسهل تقشيرها.. وبعد التقشير نقوم بهرسها جيدا مع إضافة الملح والفلفل الأسود.

نحمس البصل والثوم في مقلاة بها ملعقة من الزيت.. ثم نضيف مكعب الماجي والفلفل الأسود.. بعد ذلك نضع اللحم المفروم.. ونقلب جيدا حتى ينضج ويتبخر الماء.. ثم نتركه ليبرد قليلا..

نجهز خلطة الباشميل باتباع الخطوات الموجودة على الغلاف..

نبدأ بتكوير البطاطس المهروسة ونجعل في وسطها حفرة ونضع فيها اللحم المفروم ثم نغلقها ونضعها في البايركس

بعد الانتهاء نصب عليها خلطة الباشميل ثم الموزاريلا فوقها ونضعها في الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر.. وبالعافية..