بنرفع الحله بكوبيتن ماء مع رشه ملح بتغلى بنزل الارز بدون غسيل خالص ونقلب لمده خمس دقايق ثم ابدا انزل الحليب بالتدريج وازود ميه واتركه ع نار هاديه جدا وانزل بجوز الهند مع التقليب وانزل السكر قرب السوى والفانليا ثم ادور اللبن البودر مع النشا والكريم شانتيه وأنزلهم بعد اتمام السوى ونقلب وارفعهم من ع النار وأبدا أضعه فى كاسات التقديم ويزين بالمكسرات او فى الطواجن واضع قطعه قشطه وادخله الفرن ………وبالف هنا منى انا هويدادياب