Egy tepsibe tesszük a combokat, sózzuk, borsozuk, vegetázzuk, mehet melléje a feldarabolt hagyma, fokhagyma, paradicsom, paprika, vaj, fél dl víz, fedő alatt készre pároljuk. Burgonyapürével tálaltam, melléje lehet tenni aki szereti a paradicsomot, hagymát. Jó étvágyat hozzá.