نخفق البيض مع الفانيلا لحد ما يصير لون البيض فاتح

نضيف السكر ونخفق حتى يذوب السكر نضيف الزيت ونخلط ثم نضيف الحليب المكثف

نخلط البيكنج باودر مع الطحين ونضيفهم بالتدريج على خليط البيض والسكر والزيت ثم نضيف الحليب السائل

ندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين ونتخلص من الطحين الزائد ونصب نصف كمية خليط الكيك في القالب والنصف الثاني نضع عليه ملعقة كاكاو بودرة ونخلطه جيداً ثم نضيفه فوق الخليط في القالب

ندخل قالب الكيك في فرن حامي مسبقاً حتى ينضج الكيك ونختبره بعود رفيع ندخله وسط الكيكةو اذا طلع نظيف معناه ان الكيك نضج نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ثم نقدمه مع الشاي او القهوة وصحتين وهنا.