Merengue Suizo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos las claras en la batidora.
- 2
Vamos batiendo de a poco.
- 3
Y nos va quedando el merengue, ahí vamos agregando la cucharada de limón y el azúcar de a poco (como lluvia).
- 4
Más o memos 12 minutos batiendo. La mejor manera de saber si esta listo es dar vuelta el bols, y no se debe caer. CUIDADO!! Que si no esta listo, puede caerse.
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