إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير العصاج : نحمر البصل في ملعقة زيت و نضيف عليه لما ياخذ اللون الأصفر الفلفل يتشوح معاه و الجزر ثم نضيف اللحم المفروم و التوابل و نتركه يستوي
- 2
ندهن صينيه بالسمن و نبدأ في رص الجلاش و بين كل طبقتين ندهن سمن خفيف لحد ما نخلص نص كمية الجلاش
- 3
نضيف اللحمة المعصجه و الزيتون و نساويها في الصينيه
- 4
نكمل رص طبقات الجلاش بنفس الطريقه حتى ننهي كل الكمية
- 5
نقطع الصينيه و نسقيها باللبن المضروب فيه البيضه مع رشه ملح و رشه فلفل اسود
- 6
تدخل الفرن ساخن على ارضيه الفرن لمده 10 دقائق او حتى تحمر من الجوانب
- 7
نشغل الشوايه حتى يحمر الوجه و نعيد تقطيعها تاني لما تخرج من الفرن
- 8
نغطيها بفوطه لحد ما تبرد عشان الوجه مينشفش و تقدم بالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8043964
التعليقات