الخطوات
- 1
نغسل البرغل من دون نقعه ونتركه على جنب تقريبا ربع ساعة بعدها بضيف البصلة المبشورة والحبق (الريحان) واوريغانو ونفرك جيداً حتى نحس صار الخليط متجانس
- 2
ثم نضيف اللحمة والملح والفلفل ونتستمر بالفرك تقريبا 10 دقائق او حتى تصير متل العجينة وندوق اذا البرغل صار ناعم ما عاد يقرقش
- 3
تقدم كنوع من المقبلات مع زيت زيتون وبصل اخضر ونعناع وخيار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8049005




التعليقات (8)