اول شي بتحطي السمنة وبتحطي الدجاج والبصلة

بتسكري علين بتروحي وبتجي بتقلبين هني بكونو بزلو ماء بس نشفت ميتن بتحطي فوقن ماء

بتحطي الفلفل وورق الغار وبتسلقين

بعد السلق بتشيلي الدجاج على جنب وبتصفي كمية الماء المطلوبة للرز بمصفاي مشان مايضل لاورق غار ولا بصل بالطبخة

بعدين بتحطي اللبن والبندورة والزيت والبهارات وملح بصحن وبتدهني الجاجات وبتحطين بصينية وعلى الفرن

بتحطي الماء المطلوبة وبتحطي فوقن بهارات المندي والكركم والكاري والماجي والملح بتحطي الرز بعد الغليان بتهدي عليه

بعد مايستوي بتحطي زيت بقلب صحن حديد وبتحفري حفرة بطنجرة الرز وبتحطي الصحن بتكوني مجمرة الفحمات على الاخر بتسقطين فوق الزيت وبتغطي الرز منيح

بتخلين حوالي العشر، دقائق بعدا بصير الرز جاهز وبتحطي الدجاج فوقو وبتزينيه على كيفك

وصحتين وعوافي