सबसे पहले काजू को सूखा पीस ले।अब इसमें चीनी मिलाकर मन्दी आंच पर सेके।जब ये एकदम से सीक जाए और कड़ाई छोड़ने लगे तो इसमें केसर और पीला रंग मिला दे।

अब इसे कड़ाई से उतार लें।अब इस काजू से छोटी छोटी गोल रिंग बना ले।अब थोड़े से काजू से पेड़ा बना ले।अब इस पेड़े को रिंग पर रख दे।और पिस्ता, बादाम की कतरन से सजा दे।