معجنات رائعة وخفيفة
الوصفة ماخوذة من الشاف المتالقة في الكوكباد ام بناتي الثلاث شكرا على الوصفة توالم لرمضان انشاءالله
معجنات رائعة وخفيفة
الوصفة ماخوذة من الشاف المتالقة في الكوكباد ام بناتي الثلاث شكرا على الوصفة توالم لرمضان انشاءالله
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نبدأ في العجينة نأخذ إناء صغير نضع الخميرة والسكر والقليل من الماء الدافىء نضعها جانبا لتتفاعل
- 2
نأخذ الفرينة (طحين) نضع فيها الملح والزيت وخميرة الحلوة والحليب بودرة ونمزج بالملعقة ثم نضيف الخميرة المتفاعلة مسبقا ونجمع بكاس حليب ممكن اكثر حسب نوعية الفرينة (طحين) ونجمع جيداً دون عجن المهم نتحصل على عجينة تلصق نغطيها ونخليها جانبا تختمر
- 3
بعد ما تخمر نقرصها مثل المحاجب ونضعهم في صينية الكوشا مفرشة بورق الطهي نحفر الحبات في الوسط ونخلي الجوانب خشينا نضع في الوسط صلصة طماطم وباقي المكونات التي تكون حسب الرغبة وندهن الجوانب بصفار البيض من اجل التحميرة والتزيين حسب الرغبة وندخلهم الفرن يطيبو من تحت ثم من فوق
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)