منسلق العدس والباذنجان ومنتركهم على النار ليستو منعصر الرمان ومنحطو فوق العدس والباذنجان

بعدين منذوب النشا بكاسة صغيرة مع ماء ومنحط النشا فوق العدس والباذنجان والملح حسب الرغبة وعصير الليمون بعدين منجيب الثوم المهروس منقدحو مع الزيت ومنديرو فوق الطبيخ ومنتركو بس يتسبك ويلف النشا وصحتين