الخطوات
- 1
نضع في إناء الحليب الدافئ والسمن والسكر والخميره ونخلطهم جيداً وتترك الخميره تختمر لمده عشر دقائق بعدها نضع البيضه و الفانيليا ونخلطهم ثم نضع الملح و الدقيق المنخول مع البيكنج بودرة ونعجن جيداً حتى تكون معانا عجينه لينه وطريه
- 2
وتترك تختمر على الاقل ساعة في مكان دافئ ثم تشكل كور صغيرة نضعها في قوالب الكب كيك بعد دهنها جيداً بالسمن
- 3
ونتركها تختمر مره ثانيه لمده نص ساعة وتغطى حتى ينشف الوجه ثم بعد التخمير ندهن الوجه بخليط صفار البيض مع الفانيليا والخل و تدخل فرن سابق التسخين لمده ربع ساعة
- 4
وفور خروجها من الفرن تغطى بفوطه نظيفه حتى تبرد تماما
- 5
ثم نفتح فتحه بسيطه من الجانب و نحشيها بكاستر الشوكولاته و يوضع ايضا على الوجه ويزين وهنا شكله من الداخل في الصوره وممكن افتحها زي السندوتش ونحط بداخلها الكاسترد ويقدم بالف هنا
- 6
🍥 ملحوظه 🍥
كاسترد الشوكولاته نزلته قبل كده عندي
و هتلاقوه موجود على الصفحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات (2)