بحط الباذنجانة على النار مع التقليب لتستوي او بالفرن

بس تذوب بقشرها و بالخلاط بحطها مع المكونات السابقة

و بشغل الخلاط حسب ما بحب سُمك المتبل خشن او ناعم

بعدين بحطهن بصحون التقديم وعلى الوجه زيت الزيتون 😻