إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المعكرونة ونضعها جانبآ نسلق الحمص ونسلق العدس (نصف سلقة)
- 2
في قدر على النار نحمص الشعيرية بالزيت ليصبح لونها ذهبي نضع الرز الارز المغسول والعدس ويقلبو بهدوء ثم نضع الماء 4 كاسات (الماء حسب نوع الارز)
- 3
ونغطي على نار هادئة لينضج
- 4
في مقلى على النار نضع بصل جوانج مع استمرار التقليب حتى يصبح لونه ذهبي مائل للبني يرفع عن النار ويوضع جانبآ لحين التقديم
- 5
صلصة الطماطم: تقلى بصلة صغيرة و2 حص ثوم على النار ثم تضاف البندورة القشرة والمفرومة ناعم ومعلقة رب البندورة وملح وكمون وتترك على النار لتنشف الماء وتتسبك
- 6
الصلصة الحارة: 3 معلقة دبس فليفلة (معجون) حار و2 حص ثوم مدقوق ناعم جدآ وعصرة ليمون ورشة كمون وملح ومعلقتين زيت ونصف كاسة ماء نضعهم بالخلاط الكهربائي ويقدم
- 7
التطبيق: الارز والعدس ثم المعكرونة والحمص وصوص الطماطم والبصل المقلي وبالعافية والصلصة الحارة حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنها بالوصفة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🌷ام ليان🌷 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)