Apple Pie McD homemade
Cara Membuat
- 1
Kulit : campurkan tepung, margarin, gula pasir, soda kue, garam. Aduk2 pakai sendok hingga tekstur berpasir. Tambahkan air sedikit2 sambil di ulenin hingga kalis sempurna, lalu tutup dan diamkan 30 menit.
- 2
Sambil menunggu 30 menit, persiapkan isian
- 3
Kupas apel, potong kecil2 lalu rendam dlm air garam. hal ini bertujuan agar apel tidak coklat/teroksidasi.
- 4
Lelehkan mentega, masukkan apel, tumis hingga harum. Masukkan gula pasir, palm sugar, garam, kayumanis bubuk, dan air. biarkan mendidih dn gula larut. masukkan maizena dan perasan jeruk nipis, aduk2 sampai kental. angkat.
- 5
Lanjut ke step membuat pie: ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan apel, lalu lipat segi4. Tekan sisi2nya paki jari smpai terkunci rata, lalu tekan lagi paki garpu. Pastikan isian tidak bs meleleh keluar ya. (kalo punya gilingan pasta, bisa dipakai utk memipihkan kulit, semakin tipis semakin krispi dan mirip apple pie mcd)
- 6
Goreng hingga golden brown. (hati2 saat menggoreng, karena pie ini dominan rasa manis jd minyaknya sedikit nyiprat2)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar