كروكي بطريقتي وبكمية كبيرة

Name: كروكي بطريقتي وبكمية كبيرة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 9 بيضات درجة حرارة الغرفة; 2 كيسان زيت; 2 كيسان سكر; علبة زبادي ذوق ليمون أو فاني; 2 كيس فاني أو م ك سائلة; رشة ملح; 3 كيس خميرة حلوى; مبشور ليمونة; 2 م ك كاكاو بني; فرينة حسب الطلب; التزيين:; صفار بيضة; م ص نسكافيه; 2 م ك سكر احرش; كيس فانيليا; م ك حليب سائل

Nadia nanou @cook_14576137

فرنسا .. باتنة

كروكي بطريقتي وبكمية كبيرة بنة هااايلة مكانش لي داقو ومطلب وصفتي
صورة صحن التقديم اتمسحت بقات لي في القصعة ههه .وصفتي الخاصة بي جربتها وحدي من 4سنين

اقرأ المزيد...

كروكي بطريقتي وبكمية كبيرة

Nadia nanou @cook_14576137

تم الحفظ

المكوّنات

9بيضات درجة حرارة الغرفة
2 كيسانزيت
2 كيسانسكر
علبةزبادي ذوق ليمون أو فاني
2 كيسفاني أو م ك سائلة
رشةملح
3 كيسخميرة حلوى
مبشور ليمونة
2 م ككاكاو بني
فرينة حسب الطلب
التزيين:
صفار بيضة
م صنسكافيه
2 م كسكر احرش
كيسفانيليا
م كحليب سائل

تم الحفظ

الخطوات

1

تمزج كل المكونات نبدأ بالساءلة ثم الجافة تكون مغربلة بالنسبة للفرينة تكون لدينا عجينة تلتصق بالأيدي يعني لاتكثر منها.ننقص قيس كرة متوسطة نضيفلها كاكاو والباقي تتركه على حاله ونغطي الكل
2

نستعين بشوي زيت بالأيدي ونرش طاولة العمل بفرينة ونشكل حربوش من العجين الأبيض ونحشيه بحربوش آخر أقل منه وتغلق ونلف جيدا نفس عمل المقروط
3

نضعه في صينية ونعيد رصه يكون مثل خبز ندهنه بخليط البيض نخلط كلشي بالشوكة ونعقب عليه بالشوكه ونرش سكر ناعم ويطهى من تحت ومن فوق ونقطعه بعد النضج حسب الرغبة
4

يقطع بعدما يبرد بموس منشار ويخبئ في وعاء محكم الإغلاق.لاتوجد فيه نشاء ويجي خفيف ومقرمش واللون ولا اروع