Rebus air hingga mendidih, masukkan kimchi yang sudah diiris beserta air kimchi juga. Masukkan mie instant. Masak hingga setengah matang

Masukkan telur, aduk sedikit agar telur hancur. Masukkan bumbu dari kemasan mie instant, tambahkan garam dan gula agar rasanya lebih gurih.

Angkat, taburi irisan daun bawang dan tomat potong. Kalau mau lebih pedas bisa tambahkan cabe rawit atau cabe bubuk.