تحلية التين المجفف
تحلية لذيذة وبسيطة وسهلة التحضير بثلاث مكونات فقط. مناسبة للتحضير في شهر رمضان
تحلية التين المجفف
تحلية لذيذة وبسيطة وسهلة التحضير بثلاث مكونات فقط. مناسبة للتحضير في شهر رمضان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع التين المجفف في الماء الساخن لمدة ساعة
- 2
في قدر يوضع الحليب ويترك حتى يغلي مع التقليب من مرة لأخرى ثم نطفىء النار ونتركه يبرد قليلا
- 3
نخرج حبات التين المجفف من الماء ثم تقطع لقطع صغيرة ثم يضاف إليها كوب من الحليب بعد أن يبرد قليلا(بحيث يمكن لمسه بالإصبع)مع ملعقتين كبيرتين من السكر ونقلب الخليط حتى يذوب السكر
- 4
ثم نهرس قطع التين مع الحليب باليد حتى نحصل على مايشبه العجينة
- 5
في بولة نضع خليط التين والحليب ثم نضيف باقي الحليب ونقلب الخليط قليلا
- 6
يوزع الخليط على أطباق التقديم وتوضع الأطباق فوق فوطة
- 7
ثم نغطي الأطباق بصينيةمناسبة ثم نغطي الصينية بفوطة ونتركه لمدة أربع ساعات على الأقل حتى يجمد الحليب
- 8
ثم نزين وجه كل طبق بقطع التين المجفف ثم يقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات