إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ثم نقطعه شرائح دائرية متوسطة
- 2
نذوب الدهن ثم نضع الباذنجان ونرش قليل من الملح ونقلب حتى يذبل (اذا لاحظنا قلة الدهن يمكن اضافة زيت نباتي)
- 3
نضيف اللحم والبهار ونقلب حتى يستوي اللحم ثم نغطي القدر ونقلب بين الحين والاخر حتى يستوي الباذنجان
- 4
يقدم مع رز ابيض ولبن بالثوم وصحة وهنا
الكوكسناب
مو شرط تكون بروفيشنال شيف لتعمل اكل طيب، بيكفي تطبخ ب حب وشغف، رح يطلع اطيب طبق بالعالم👩🏼🍳🍽️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8203047
التعليقات