بعجن الكفته مع ملح َماجي وشويه زيت زيتون وفلفل اسود وبشكلها دوائر مسطحه وبحط شريحه كفته بصل ووبندوره وفليفله وبطاطا وهكذا حتى تخلص الكميه وبرش على الوجه زيت زيتون وملح والفرن لحد ما تستوي والف صحة وهنا