إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشغل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ (او على حسب نوع فرنك - درجة متوسطة).
- 2
ننخل الطحين في وعاء مع بيكربونات و الملح و القرفة
- 3
في و عاء اخر نخفق البيض مع السكر ثم نضيف الفانيلا و الزيت
- 4
نضيف خليط الطحين و الجزر المبشور بالتناوب و نحرك بملعقة خشب
- 5
نصب الخليط في قالب مدهون زبدة و منثور عليه طحين ثم ندخله الفرن. اول عشر دقائق يكون الفرن متوسط الحرارة ثم نكمل خبز بدرجة حرارة ١٢٠ تقريبا، و بالهنا و الشفا.
- 6
افكار للتزين: قبل ادخال الكاتو الى الفرن ننثر على الوجه حبات زبيب و جوز مكسر، و بعد الخبز ننثر فوقه جوز الهند. او ممكن نزينه بالكريمة.
- 7
كريمة كاتو الجزر: المقادير: 150 غ جبنة كريمية - 2 كوب سكر بودرة ناعم - م.ص فانيليا - ذرة ملح نص - م.ص عصير ليمون - 100 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة.التحضير: تخفقي الجبنة و الزبدة مع بعض حتى يصبح خليط لونو بيج بعدين تضيفي السكر البودرة بالتدريج و باقي المقادير و تخفقي حتى تصير كريمة بيضاء ناعمة ثم ادخلها الثلاجة لتبرده.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)