مجدرة رز
طريقة ماما ومتل العادة كتير سهلة وكتير كتير كتير طيبة #وصفات_بالارز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بطنجرة على نار عالية بنحط العدس وكمية المي كلا وبس يغلو بنغطي الطنجرة وبنترك العدس ليستوي(بدو حوالي 20-30 دقيقة).
- 2
بالوقت اللي بيكون فيه العدس عم ينسلق بنقشر البصل وبنغسلو وبنقطعة شرايح سماكتا وسط وبنحطو هو والسمنة بمقلة عالنار وبنقلب كل شوي لحد ما ينقلى ويصير لونو بني.
- 3
بس يستوي العدس بنضيف الرز والكمون والملح بنحركن سوا وبس تغلي المي بقوة بنضعف النار وبنغطي الطنجرة وبنترك المجدرة لتستوي وتنشف ميتا.
- 4
بس يخلص البصل تقلايتو وتنشف مية المجدرة بنكشف الغطا عن الطنجرة وبنفضي السمنة اللي قلينا فيا البصل فوق المجدرة وبنقلب لحتى تتداخل السمنة بكل الاكلة.
- 5
وهيك بتصير جاهزة للتقديم. بنسكبا وبنزينا بالبصل المقلي وبنقدم جنبا لبن او سلطة خيار مع لبن (نجومية) وألف صحة وهنا😙😙😙
- 6
نصيحة اليوم :
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)