الخطوات
- 1
لتحضير القشطه : نضع لتر اللبن على النار وقبل الغليان مباشرة نضيف الخل ويترك يغلي الى ان تفصل القشطه وتصفي وتترك جانبا
- 2
يضاف "اللبن والسكر والنشا والسميد" في إناء وتقلب جيداً ثم ترفع على النار الى ان يغلظ القوام ثم يضاف الزبده وماء الزهر والقشطه "من الخطوة السابقه".. ثم تخلط في الخلاط الى ان يصبح الخليط ناعما وتترك جانبا لتبرد
- 3
نحضر القطايف باضافة جميع المكونات ونخلطها بالخلاط مدة دقيقتين
- 4
في صينيه غير لاصقة نضع كميه من القطايف على هيئة دوائر الى ان ننهي الخليط
- 5
نضع الحشو في القطايف وتقلي في زيت ساخن على نار متوسطه وتسقي بالشربات وتقدم ☕
- 6
وبالهنا 🍽️😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8353243










التعليقات