لتحضير السلطة فقوم ببشر حبات الجزر كلها وكاننا نبشر جبن

في صحن صغير نسكب الزيت ونضع له الخل ثم نقلب المزيج جيدا حتى يتجانسا مع بعضهما ثم نضيف لهما الملح والطماطم المقطعة ونعيد الخلط جيدا ثم نترك الطماطم تتشرب بالمزيج جيدا حوالي 5 دقائق لا اكثر

نسكب مزيج الزيت والطماطم على الجزر المبشور ونقوم بتليب السلطة جيدا حتى ينتشر السائل في كامل الجزر

نضيف بضع حبات زيتون اخضر او اسود للسلطة ان وجد فهو يضيف مذاقا لذيذا ويمكن اكلها مع المايونيز و بالهناء والشفاء عليكم