الخطوات
- 1
منغسل اللحم جيداً ونضعه على النار مع كوبين ماء الى ان تخرج زفرته ثم نغسله مره ثانيه ونضع ماء جديده للسلق
- 2
نضع الماء والبهارات والبصل واللحم على النار الى ان يستوي اللحم نضيف له الملح ثم نضعه فوق اللبن
- 3
نشوي اللبن. نضع اللبن والنشا على النار ونستمر بالتحريك الى ان يثخن اللبن
- 4
نضع اللحم والبصل بعد استوائهم فوق اللبن مع قليل من مرق اللحم ونقلبهم ونتركهم لمده 3 دقائق على النار ثم نرفعها ونسكبها في صحن التقديم
- 5
نقدمها مع رز بالشعيريه.. وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8428919




التعليقات (2)