اخلط جميع المكونات مع بعض الا بياض البيضتين ورشة ملح

اخلط بياض البيضتين ورشه الملح واضيفهن الى الخليط بالتدريج مع الخلط برفق

في مقلاة حامية مدهونة بزيت بضع شوية من الخليط وبس تتحمر الجهة اقلبها للجهة الاخرى

بس تخلص المرحلة الاولى بدهن وجه القطعة بالقشطة والجبنة

اكرر العملية حتى نفاذ الكمية مع مراعاة دهن القشطة وجبنة الموزاريلا بين الطبقات

واخيرا ادهن الوجه الاخير بالقشطة ووضع الفراولة(الحشوة والتزيين اختياري)

وصحتييييييين وعافية