A hagymát felkockázzuk, olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd a kockára vágott csirkemellet, amit fehéredésig sütünk. Majd jöhet a kukorica, az ízesítés, végül a tejszín. Ha túl kevés, akkor egy kevés vizet öntünk hozzá, egyet rottyan, és már tálalhatjuk is.

Tésztával vagy rizzsel tálalható.