بخلاط الكأس اللبن والسكر والزيت يضرب بسرعه عاليه مده ثلاث دقايق بعدها اضيف الفستق المطحون واستمر بالخلط دقيقه واسكب الخليط على الطحين والبكنج بودر المنخول واحرك لحد لما ينخلطون مع بعض بهدوء واسكبه في قالب الخبز المدهون بالزبده

في قالب اضيف جبن الفيلادلفيا وكريمة الفستق ودريم ويب واخلطهم مع بعض واعبيهمً بكيس التزين او القمع وادخله جوا خليط الكيك بحيث يصر كنه حشوه داير الكيك واعصره بشكل دائري وادخلها الفرنً الحامي مسبق