إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسم الله : اولا العجينه هتجيبي الدقيق تحطي عليه الملح والسكر والخميره وتقلبي كويس وبعدين هتحطي الزيت وتقلبي وبعدين علبه الزبادي والبيضه وتقلبي وتنزلي باللبن او المياه المتوفر عندك واحده واحده وتعجني كويس جداً لمده 10 دقائق اقل حاجه لغايه اما العجينه تنعم معاكي وتحطيها ببوله وتغطيها كويس جداً علشان تختمر من نص ساعة لساعه على حسب حراره الجو
- 2
بالنسبه للصلصه الطريقه دي طعمها بيبقي جنااان هتجيبي شويه زيت هتشوحي فيه واحده بصل كبيره او اتنين وسط وخمس فصوص ثوم ووحدتين من الطماطم وتقلبي لمده دقيقتين وتحطي ربع كوب ماء وتسبيهم اما الطماطم تنزل المياه وكلو يطيب (يستوي)وتطفي عليه وتسبيه يبرد وتضربيه بالخلاط وتصفيه وتضيفي عليه التوابل وشويه زيت ورشه السكر متنسيهاش بتعادل حموضه الطماطم
- 3
وبعد متخمر العجينه هتفرديها بالنشابه على شويه ودقيق ومش ترفعيها علشان متنشفش منك وتحطيها بصينيهوتحطي ااصلصه وبعدين شويه من الجبن والحشو بتاعك وبعدين حطي من على الوجه بقيت الجبن
- 4
وسخني الفرن على درجه حراره 200 ودخلي الصينيه واول متاخد لون ذهبي من تحت شغلي الشوايه حاجه بسيطه خالص علشان الجبنة متنشفش وطفي عليها وكلي احلى بيتزا الف هنا وشفا على قلبكم
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)