Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दही को किसी सूती कपड़े में बांधकर उसका पानी अच्छे से निचोड़ लें या फिर थोड़ी देर के लिए टांग दे जिससे पानी निकल जाये।
- 2
सारी सामग्री मिक्स कर लें।
स्टफिंग की सारी सामग्री अच्छे से एक साथ मिक्स कर लें।
- 3
कॉर्नफ्लेक्स को मिक्सी में पीसकर पाउडर कर लें।
अब इस दही में तेल और कॉर्नफ्लेक्स को छोड़कर बॉल्स की सारी सामग्री मिक्स कर लें।
- 4
तेल को गरम करे।
- 5
सारी सामग्री मिक्स कर लें।
स्टफिंग की सारी सामग्री अच्छे से एक साथ मिक्स कर लें।
दही मिक्सचर हाथ में लेकर उसमे बॉल की शेप दें।
- 6
दही मिक्सचर हाथ में लेकर उसमे 1/2 चम्मच भरावन भरें और बॉल की शेप दें। बॉल्स को कॉर्नफ्लेक्स पाउडर में लपेटें।
- 7
कड़ाही में तेल गरम करे, एक साथ 3 या 4 बॉल्स डालें और मध्यम आंच पर लाल तलें। टिश्यू पेपर पर निकालें ।
- 8
हरी चटनी और सॉस के साथ सर्व करें।
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