اول خطوة مننقع الكشك بماء ساخن

منسلق الدجاج ومنسلق الرز وبس يستوو منحطهم فوق بعض منجيب الكشك منصفيه منيح منيح ومنحطو فوق الرز والدجاج وفوقهم ثلاث بكيتات كنور ومنتركهم يغلو ليتسبكو منهرس الثوم ومنقدحو مع الزيت ومنحطو على الرز منخليه يغلي شوي ومنطفي تحتو ومنسكبو بصحون