بقلاوة

#حلواني_رمضان كل عام وانتم بالف خير ورمضان مبارك وقبول الطاعات
واليوم عدنا البقلاوة بالجوز والهيل
بقلاوة
#حلواني_رمضان كل عام وانتم بالف خير ورمضان مبارك وقبول الطاعات
واليوم عدنا البقلاوة بالجوز والهيل
الخطوات
- 1
بمحضرة الطعام نفرم الجوز ونضيف اليه الشيره والهيل (اضافة القطر الجوز تجعله متماسك قليلا لنحصل على طبقة واحده عند الفرد)
- 2
نقطع ورق البقلاوة على قياس الصينية ونحتفظ بلباقي (القطع الزائدة من التقطيع) هذي نحشي فيها الطبقات تعطينا الارتفاع الجميل للبقلاوة
- 3
نضع اول اربع طبقات ثم نوزع العجين الذي بقى لدينا بعد ان قطعنا العجين في الخطوة اعلاه
- 4
نضع طبقتين ثم نوزع الحشو
- 5
نضيف باقي ورق البقلاوة ونضغط قليلا ثم نقطعه حسب الرغبه
- 6
نصب خليط الدهن والزيت (الدافئ) عليه ونتركه يتشربه ثم نشويه على نار ١٥٠ لمدة ساعة
- 7
بعد النضج نتخلص من اَي دهن فائض ونصب عليها القطر الثخين الحار
- 8
نتركها تبرد ونقدمها بالف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (5)