الخطوات
- 1
في قدرة ثقيلة نحط قطع اللحم و الزبدة عود القرفة البصلة مرابية رقيقة مغرف صغيرة فلفل كحل مغرف صغيرة ملح نخليهم يتقلاو على نار هادئة و مبعد نمرق بماء ساخن
- 2
من جهة اخرى نغسل البرقوق المجفف المشمش و الزبيب و نحطهم في قدرة يفورو
- 3
كي يفورو نحط المشمش المجفف و الأناناس في كسرونة مع الماء تع شرائح الأناناس و نزيدلو شوية سكر و ماء و نخليهم يغليو
- 4
نرجع للمرق كي يطيب (يستوي)اللحم نصفي هاديك المرقة من البصل و مبعد نرجعها للقدرة مع قطع اللحم نضيف البرقوق و المشمش و نخليهم يغلو شوية من بعد نضيف السكر و ماء الزهر و نزيد الزبيب و نخليهم يعقدو
- 5
في الاخير تعقد المرقة و تصبح معسلة نضيف شرائح الأناناس و الشباح و نخليوهم يزيدو يغلو 3 دقائق و نطفي
- 6
التقديم مع اللوز المقشر و التزيين كيما اي مثل في الصورة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8562980




التعليقات