إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر موس البتراف :نقص 2حبات بتراف و نحطهم يتشرشمو من بعد نحطهم في طاس تاع البرا ميكسور و نضيف نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خل 2قطع جبن و كريم فريش و نرحيهم مع بعض حتى نتحصل على موس تقيلة و نخليها جانبا
- 2
نحضر الماسيدوان :ارز مسلوق و مقطر نضيفلو جلبانة (بازيلا) مفورة +ذرة +زيتون اخضر مقصوص +ملعقة مايونيز ونخلطهم كامل مع بعض
- 3
التزيين : نشكل نصف دائرة بالماسيدوان نضع فوقها طماطم مقطعة رقيقة و في الطريق السفلي بيض مسلوق مسكرفج رقيق و تحتو خيار مسكرفج ونقطع زيتون اسود قطع صغيرة و نضعه فوق الطماطم و هكذا نشكل برج تاع دلاعة(بطيخة)
- 4
نضع موس البتراف لي وجدناها في صحن تقديم صغير و نحطها في وسط الصحن الكبير و نزيد زرودية (جزر) مرابية ونزين بالفلفل طرشي مخلل و اعواد فيها قطعة كاشير جبن و كورنيشون(خيار صغير مخلل) والصورة توضح ذلك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8603328
التعليقات (6)