ننظف صدور الدجاج وننقعها بالليمون والتوم المطحون وربع ملعقه صغيرة من البهارات الي تم ذكرها

بعد ساعتين على الأقل نقلي الدجاج للتحمير فقط...ثم نقلي الفطر والفليفله الملونه

بمقلاه نظيفه نستخدم ثلاث ملاعق زبده وملعقتين طحين ونحرك قليلا...ثم نضيف كوبان ماء ساخن مع التحريك...بعد أن يغلي الخليط نضيف الدجاج المقلي و الخضار والصويا صوص ومكعب الماجي