إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المعكرونه
- 2
تحضير اللحمة المفرومة : تعصج اللحمة في قليل من الزيت مع البهارات المشكلة وتطعم بالملح وتقلب جيداََ يضاف لها كاسه شاي صغيرة ماء وملعقة كبيره صلصله وفصين ثوم وجرزه مبشوره و 2 فليفلة وبصله مقطعة مكعبات صغيرة وتغطي الى ان تستوي
- 3
البشاميل : فنجان قهوة صغير زيت يوضع في النار اول ما يبدا يسخن ننزل عليهو بكباية شياي صغيرة دقيق ويحرك بالمضرب اليدوي اول ما يبدا يفور ننزل عليهو بالحليب بالتدريج ونضرب بالمضرب ، ونضرب بهارات قرفة فلفل اسود مسحون كاري وملح وكزبره جافه مسحونه وبهار مرقة الاندومي حسب الرغبة 😋 وتضاف بيضة ونضرب جيداً بالمضرب الى ان تظهر فقاقيع معناها استوى البشاميل
- 4
نقسم البشاميل الى نصفين نصف نضعه في المعكرونه وتقلب المعكرونه جيداً مع البشاميل وثم نقسم المعكرونه الى نصفين نضع نص كطبقة في الاسفل وتغطي بملعقتين من البشاميل ثم نضع اللحمة المفرومة في النص ثم المعكرونة من الأعلى وتغطي بالبشاميل 😋 والي الفرن وبالعافية ♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)