ஒரு அடி கனமான பாத்திரத்தில் பால் கொண்டு.
அதை கொதிக்க விடவும், இப்போது ஒரு கரண்டி இதில் இட்டு அவ்வப்போது கிளறவும், சுமார் 2 மணி நேரம் (அல்லது இன்னும்)

அதன் அளவு 1/4 க்கு குறைந்தும்
எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்த்து, பால் திரிவது நீங்கள் காணலாம்.
இதை கிளறி விடுங்கள்

இப்போது சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
சர்க்கரை இறுதியில் சேர்த்தால் அளவு அதிகரிக்கும்.
குறைந்த தீயில் வைக்கவும் மற்றும் அதை சேகரிக்க காத்திருக்க.
அது சேகரிக்கப்படும் போது, ​​சுருண்டு வரும்.

இந்த கட்டத்தில், ஒரு நெய் தடவப்பட்ட தட்டுக்கு மாற்றவும்.
இது முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக (6-7 மணி நேரம் உறைந்துவிடும்).
இப்போது தேவையான வடிவத்தில் ஒரு நெய் தடவப்பட்ட கத்தியுடன் துண்டு போடுங்கள்.