بعد ما نسلق البطاطس ونهرسه نبدأ نشوح البصل في الزيت ونضيف له حبه ماجي ومعجون الطماطم

وبعدها نظيف البطاطا المهروسه ونقلبهم حتى تنخلط البطاطا والكشنه مع بعض وبعدها نظيف البهارات ونقلبهم

حتى تتماسك وتصير ناعمه ونبدأ نحشيه بشرايح ونقليها وصحه وهنا ياااارب