نحضر طبق ونضع فية السي فود ونضع عليه الثوم المفروم والكزبرة والكمون ونتركهم لمدة ساعة

ثم نحضر البصلة ونضع عليها قليل من الزيت ونتركها تذبل فقط

ثم نضع السي فود ونقلب بالراحة ونتركه حتى تجف مايتة

ثم نضع الجزر المبشور ونقلبهم بالراحة جداً

ثم نضع الدقيق مع التقليب لمدة ٥ دقائق

ثم نضع اللبن والكريم اللباني والملح والفلفل وجوزة الطيب ونتركهم 10 دقائق

ثم نضع الكرفس اخر حاجة ياخذ غلوة وحدة فقط وبالف هنا