لازانيا التورتيلا

Name: لازانيا التورتيلا
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيس تورتيلا; مقادير حشوة ال لازانيا; 0.25 كيلو مفرومة لحم; بصل; ثوم; 1 فلفل رومي; 2 حبه جزر; 3 فلفل اخصر حار حسب الرغبة; 2 م ك صلصة طماطم; 0.5 كوب طماطم معصورة; 0.5 كوب كريمة طبخ; 2 م ك جبنة كاسات حسب الرغبة; الاعشاب; كزبرة و بقدونس و شبت; البهارات; بهارات السمبوسة من اسناد; مقادير البشاميل الكذاب 😆; 0.5 كوب جبنة موزاريلا

Cook_to_cook دقائق مطبخية @cook990

مكة المكرمة

#اطباق_منال

اقرأ المزيد...

لازانيا التورتيلا

Cook_to_cook دقائق مطبخية @cook990

تم الحفظ

المكوّنات

كيستورتيلا
مقادير حشوة ال لازانيا
0.25 كيلومفرومة لحم
بصل
ثوم
1فلفل رومي
2 حبهجزر
3فلفل اخصر حار حسب الرغبة
2 م كصلصة طماطم
0.5 كوبطماطم معصورة
0.5 كوبكريمة طبخ
2 م كجبنة كاسات حسب الرغبة
الاعشاب
كزبرة و بقدونس و شبت
البهارات
بهارات السمبوسة من اسناد
مقادير البشاميل الكذاب 😆
كوب كريمة طبخ
3 ملعقة كبيرة دقيق
ملح حسب الرغبة
0.5 كوبجبنة موزاريلا

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا نجهز المقادير قبل الطبخ قومي اولا بتعجصيج اللحمة المفرومة و البهارات و اضيفي البصل و الثوم ثم اضيفي باقي الخضار ثم اضيفي عصير الطماطم مع قليلا من الماء و تركة يتسبك جيداً لمده 20 دقيقة
2

ثم اضيفي الاعشاب و كريمة الطبخ و الجبنة و اتركية على النار لمده ٥ دقائق
3

ثم قومي برص اقراص التورتيلا ووضع الحشوة وعمل طبقات حتى تنتهي الحشوة ملاحظة قبل وضع خبز التورتيلا لابد من وضع قليلا من البشاميل في الاسفل
4

البشاميل الكذاب نضع كريمة الطبخ مع قليل من جبنة الموزاريلا و قلبية على نار هادئة حتى يثخن الخليط و يصبح مثل البشاميل 😍
5

ثم قومي بصب البشاميل فوق التورتيلا ورش وجه البشاميل بقليلا من الزعتر لاعطاء نكهة جميلة ووضعة في الفرن لمده ٣٠ ساعة او حتى يتحمر الوجه و يقدم و بالعافية