सबसे पहले टिड़ो को छीलकर धो ले फिर उन मे कट लगा ले और एक तरफ रख दे और टिड़ो को माइक्रोवेव मे 5-6मिनट के लिए उबाल ले

अब एक कढ़ाई ले उसमे तेल डाले जब तेल गरम हो जाए जीरा डाले । यहाँ पर हम प्याज को कट नही करेगे उसको कदू कस करगे,और टमाटर को सेम ऐ से ही करेगेजीरा भुनने के बाद प्याज को भी भुन लेगे फिर टमाटर और सारे मसाले मिला लेगे इसके बाद जो टिड़े हमने माइक्रोवेव मे हमने उबाले थे । उनको हम मसाले मे डालकर मिला लेगे ।फिर थोडी देर कम आँच पर पका लेगे