إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بوضع الطحين مع الملح ومعلقتان الزيت ونضيف كوب ماء
- 2
ونعجنها بالعجانه وإذا ماكو مو مشكله بالايد نضيف ماء بالتدريج حسب حاجة العجينه اني اخذت وياي كوب وربع ماء حتى تصبح عجينه جيده لا لينه ولا قويه نغطيها بكيس الغذائي ونتركها ترتاح 10دقائق
- 3
بعدها المكان الى نحط عليه العجينه نرش عليه نشأ وقصص العجينه على سته او خمس قطع وكل قطعه نسويها على شكل دائره ونرش نشأ من فوق وتحت العجينه
- 4
بعد ما نفتح العجينه بأدينه على شكل دائري نضعها على نجنب ونضيف نشأ فوقها واهم خطوه هي نكثر النشأ لان كل قطعه نفتحها نحطها على الثانيه بإضافة النشأ لكي لا تلتصق مع بعض نغطيها ونتركها ترتاح هاي ستة قطع واحد فوق الثانيه وضروري تكثرون نشأ
- 5
نعمل الحشوه نضع على النار الحليب اني سوتيه كوب ونص ماء مع ثلاث ملاعق حليب ونضيف اليه الفانيلا وإذا تردون معلقتان سكر اول ما يغلي نضيف نصف كوب ماء مع ثلاث ملاعق نشأ ويثخن قومه نضيف القشطه ونطفي النار ونمزجه مع بعض ونتركه يبرد
- 6
نأخذ قطع العجينه ونضع نشأ في المكان الى نفرد بي العجينه ونفرد العجينه بالشبيك الى ان تصبح ورقيه ونضع الحشوه لكل قطعه ونلفها ونقطعها بهذا الشكل
- 7
بعدها نضيف دهن عليها وضروري دهن مو زيت لحتى تتغطى تماماً ونضعها في الفرن لحتى تستوي وبعد ما نطلعها من الفرن نصفيها من الدهن ونضعها في الشيره وبعدها تقدم. والف عافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)