صينية فراخ بالخضار

Name: صينية فراخ بالخضار
Cuisine: مصرية
Ingredients: 8 قطع فرخة مقسمة; 2 بطاطس صغيرة او واحدة كبيرة; جزرة; 2 فلفل لو موجود; بصلة كبيرة; معلقة ثوم مفروم; توابل حسب الرغبة.انا حطيت; ملح.; فلفل اسمر; .بهارات.; كركم.; كمون

Dr.shimaa @cook_13923814

صينية فراخ بالخضار

Dr.shimaa @cook_13923814

تم الحفظ

المكوّنات

8 قطعفرخة مقسمة
2بطاطس صغيرة او واحدة كبيرة
جزرة
2فلفل لو موجود
بصلة كبيرة
معلقةثوم مفروم
توابل حسب الرغبة.انا حطيت
ملح.
فلفل اسمر
.بهارات.
كركم.
كمون

تم الحفظ

الخطوات

1

هشوح الفرخة على الجانبين كويس في الزيت.
2

هقطع البطاطس حلقات وهنزل اشوحها بعد مااشيل الفراخ.وهكذا الجزر
3

هقطع البصل شرايح بردوه ومع ملعقة الثوم هشوحهم بعد مااشيل الجزر.
4

في صينية صغيرة كدة هنرص البطاطس الاول وبعدها الجزر ثم البصل ثم الفراخ وهنرش بقى توابلنا عليهم كويس.
5

هنحط حبة مياه قليلين واغطيها بفويل واولع عليها نار منخفضة جداً بالفرن واسيبها مع نفسها تستوي.رهييييبة بجد.ماصورتهاش بعد السوا لان يدوبك خدتها من النار على التربيزة واتنسفت.