طاجن معكرونه باللحمة المفرومه

Name: طاجن معكرونه باللحمة المفرومه
Cuisine: مصرية
Ingredients: معكرونه فرن {اقلام}; لحمة عصاج; عصير طماطم; بصل; وثوم; وتوابل

المكوّنات

1

في طاسه على النار نحط ملعقة سمنه وننزل باللحمه المفرومه والبصل ومعلقه صلصله طماطم
2

في حله على النار نحط ملعقة زيت وننزل البصل والثوم يتشوحو شويه ونحط عصير الطماطم وملح وفلفل اسود ورشه سكر ونسبها تغلي
3

ندهن الطواجن سمنه ونحط اللحمة المفرومه وبعدين نحط عليها المعكرونه من الكيس على طول مش مسلوقه ولا حاجه ونحط عليها شويه صلصله ونكمل الطاجن ماء بتغلي لحد وجه المعكرونه بس ونغطي الطاجن وندخله الفرن يستوي ولما يطلع نقلبه وبالهنا والشفا😍