قشري الباقلاء اغسليه جيداً

افرمي البصل واقليه في الزيت حتى يصبح يتغير لونه ثم أضيفي الباقلاء وقلبيه مدة خمس دقائق

قطعي اللحمة وغليه حتى تستوي ثمه احمسيه بالزيت ثم أضيفي الشبت، ورب البندورة، وقلبي المكوّنات جيداً

أضيفي الما، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، واتركي المرق على النار مدّة عشر دقائق حتى يُصبح قوامه ثخينا